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知って得する豆知識

湯豆腐
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つで、冬の代表的な鍋料理のひとつである。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされ、なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。塩ひとつまみ、あるいは刻んだ大根をいれると豆腐にスが入らず、やわらかく仕上がるという。豆腐と一緒にハクサイや鱈の切り身を煮る場合もあるがあまり味の濃いものをいれると淡味が身上のこの料理が台無しになってしまうとされている。

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物言い
物言い(ものいい)とは、大相撲において、行司が下した判定(軍配)に対し、勝負審判や控え力士が異議を唱えること。またそれから転じて、異議を申し立てること全般を「物言いをつける」ともいうらしい。対戦(取組)後の行司軍配に異議のある場合、勝負審判は、即座に手を挙げることによって意思表示をする。その後5人の勝負審判が土俵上で協議を行い、この際、ビデオ室と連絡を取り、ビデオ映像も参考にする。協議が合意に達すると、行司の下した判定の如何を問わず、改めて勝負の結果が発表されることになる。



番付表
番付(ばんづけ)は大相撲における力士の順位表であり、正式には「番付表」という。ここから転じてその他さまざまなものの順位付けの意味でも用いられる(長者番付など)。格下のものが上位のものを倒す「番狂わせ」などの言葉はここから発している。すでに江戸時代にはこの形式を借りて、古典園芸植物の品種や各地の名所、温泉、三味線演奏家、遊女、落語・講談などの寄席芸人や歌舞伎役者など、ありとあらゆるものをランク付けし、それを番付表として出版することが盛んに行なわれたと言う。

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不浄負け
不浄負け(ふじょうまけ)とは、相撲の取組中に廻しの前袋が外れて局部が露になることである。通常、廻しは何重にも硬く締めている為に、実際に起きることはほとんどない。また、廻しが緩んでいることが確認でき、勝負を止められる場合は、いわゆる「廻し待った」をかけ、土俵上で組み合ったまま行司が締め直すことになっている。このため、もはや不浄負けは不要なのではないかという意見も根強いのである。露にした方の力士は即座に負けとなり、相撲の勝敗を決定する要素の一つではあるが、決まり手あるいは勝負結果の正式な名称ではなく、大相撲では勝負規定第16条に基づく反則負けとなる。



ヒカルタカイ
ヒカルタカイは日本の競走馬であり、南関東公営競馬の初代三冠馬で、中央競馬に移籍後は天皇賞(春)・宝塚記念を制した馬だ。3歳となった1966年に大井競馬場でデビューした。購買価格70万円と破格の安さで売られた事と、当初は脚部不安を抱えていた事もあり評価は高くなかったが、全日本三才優駿・青雲賞優勝を含む7戦4勝を挙げ、その後のサクセスストーリーの足掛かりを掴んだ。因みに、2戦目では大井競馬場ダート1000mを1分00秒2というレコードタイムで勝利していたことがある。

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オグリキャップ
オグリキャップ(Oguri Cap、1985年 - )は日本の競走馬である。主な勝ち鞍は有馬記念2回、マイルチャンピオンシップ、安田記念等がある。「平成三強」の一頭で、「オグリ」「芦毛の怪物」などの愛称で、第二次競馬ブーム期にハイセイコー以来といわれる高い人気を得た競走馬である。1988年度のJRA賞最優秀4歳牡馬、1990年度のJRA賞最優秀5歳以上牡馬および年度代表馬(JRA賞の部門名は当時のもの)だ。1991年、顕彰馬に選出している。



ルビー
ルビー(Ruby、紅玉)とは、コランダム(鋼玉)と呼ばれる鉱物の変種であり、赤い色が特徴的な宝石である。7月の誕生石と言われ、石言葉は「熱情・純愛」である。語源はラテン語で『赤』を意味する『rubeus』に由来すると言う。ルビーは、どんな光の中でも赤い光を発することができる。これは、ルビーの中の1%のクロムが光エネルギーに反応し、自ら赤く発光するためであると言う。

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CR天才バカボン
CR天才バカボンは、2000年、2003年、2007年、2009年に大一商会が開発・販売した、CR機または現金機デジパチシリーズなのだ。漫画およびアニメ『天才バカボン』のタイアップパチンコ機である。元の原作『天才バカボン』の魅力はもちろんだが、発生時点で大当たりが確定するチャッカー入賞音「タリラリラン音」、キャラが出れば出るほど信頼度がアップする「ステップアップ予告」、それに伴って登場する信頼度が65%とされる予告キャラ「白いウナギイヌ」、それぞれのリーチで一度ハズレた後に、復活演出として発生する「ならでは当たり」など最後まで目が離せぬよう演出面に大きく力を入れ、それが人気となったのだ。



ハリ治療
ハリが痛くない第一の理由は、ハリを刺される時は皮膚に大きな圧力がかけられているからなんです。ツボの周りを押してから刺されるので、痛みを感じる神経の働きがかなり抑圧されます。また日本で使われているハリは、中国のハリと比べてだいたい3分の1ぐらいの太さで非常に細くなってます。そのぶん、痛点への刺激が少ないのです。さらに日本のハリは、針管であらかじめ皮膚に圧力をかけてから刺す仕組みになっているので、これも神経の働きを抑制したりします。以上のような理由で、日本のハリ治療はあまり痛みを感じないんです。

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容量表記
自販機にあるコーヒーやお酒やビールなどの容量表記は、お酒・ビールなどは「リットル」体積表記、缶コーヒーなどは「グラム」質量表記となっている。これは製造過程によって違う。「グラム」表記のドリンクは90度の高温で缶に詰められるので、中身が温度が高いと膨張しているので、冷めた時よりも体積は大きくなる。それに比べて質量とは変化しないものなので、「グラム」を用いる。コーヒー、紅茶、ウーロン茶などがそれに該当する。逆に10度以下で缶に詰められるものは体積変化がないので「リットル」で表記する。炭酸飲料、お酒、ビールなどがこれにあたる。



期間
期間とは、ある時点からある時点までの継続した時の長さをいいます。期間の計算方法は、法令、裁判上の命令又は法律行為に特別の定めがある場合を除き、民法総則の「期間」が適用されます。起算点に関し、民法の原則は、初日は算入せず、午前0時から始まる時に限り算入します。届出事件発生の日から戸籍法では起算します。満了点に関しては、末日の終了を持って期間の満了とするが、週・月・年単位の場合、最後の週・月・年において、その起算日に応当する日の前日を末日とします。

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認知準正
婚姻関係にない男女の間に生まれた子は非嫡出子となります。これに一定の要件が加わることによって嫡出子となる場合があります。このことを準正といいます。準正には、婚姻準正と認知準正とがあります。準正の効果は、準正の効果が生ずべき時に死亡した子にも、効果は生じます。認知準正とは、父母の婚姻中に、父が婚姻前の子を認知した場合をいいます。認知準正の場合、認知のときから準正の効果は生じます。



検索エンジンのロボットをナビゲーション
ロボット型検索エンジンがクローラー(スパイダー)と呼ばれるプログラムを使って情報収集していることはご存じだと思います。ただこれだけのホームページがあれば、巡回しやすいものとしにくいものがありますから、検索で上位に挙がるのは当然巡回しやすいものとなります。そこで検索エンジンのプログラムがより効率よくサイト内を巡回できるようにナビゲーションが必要なのです。基本的にクローラーはページ内のリンクを辿りながら巡回を行いますから、とにかくリンク的には行き止まりのないようにサイトを構築しましょう。例としては@サイト内のメニュー、Aページ間のハイパーリンク、Bサイトマップといったもので、どのページに行ってもページの上部には常にトップページへのリンクがあって、下部にはコンテンツがありリンク切れがありません。それはSEO対策というよりユーザビリティーを考えてのことでもそうですが、逆に言えばSEO対策としてナビゲーションをしっかりと行うことがユーザビリティーにつながります。ナビゲーションの注意点として、@行き先のページのキーワードを含んだ記述をする、Aナビゲーションのメニューはテキストで記述すること(画像を使う場合altタグで文字情報を付加する)、B1ページ内のリンクが多すぎないようにする(50以下が目安)、CJavaやFlashによるリンクは避ける、といったことに気をつけましょう。

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ゲーム&ウオッチ
任天堂初の、そして世界初の携帯型ゲーム機。ゲームの内容自体は本体に内蔵のROMに書き込まれており、その後のゲーム機のようにロムカセット(カートリッジ)等で異なるゲームを実行することはできない。つまり一機につきだいたい一種類のゲームしかできない。タイトルの多くは、難易度が低めのGAME Aと、高めのGAME Bとがあり、どちらで遊ぶかを選択できる(一部例外あり)。この選択方法はファミコンの初期タイトルにも使用されている。ゲームをしない間は時計として使え、これが商品名「ゲーム&ウオッチ」の由来である。後に、アラーム機能も付くようになった。



体操競技D
男子は、ゆか、あん馬、つり輪、跳馬、平行棒、鉄棒の6種目、女子は、跳馬、段違い平行棒、平均台、ゆかの4種目があり、技の難易度、美しさ、雄大さ、安定性などを基準に採点が行われ、その得点を競うスポーツである。平行棒は、男子のみで行われる種目で、演技は平行棒にぶら下がったところから始まり、終末技で着地するか、演技者が途中で棄権するまで行われる。この際、片方の棒に両手でぶら下がるか、別々の棒に片手ずつをかけ棒の間にぶら下がるかは自由である。平行棒にぶら下がった時点から演技が開始するのであり、この際自力で飛びつくのは無論のこと、ロイター板や補助者の助けを借りることも許される。演技終了は着地動作を完了した時点となり、着地時に静止できず足を踏み出したり転倒した場合は減点対象となる。

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携帯電話(ストレート式)
携帯電話の基本形です。操作部と表示画面がひとかたまりの延べ棒状になっていて、操作部と表示画面がそのまま外面に露出しているためこれらが傷つきやすい。また、表示画面の大型化に伴って平面形も肥大化しつつあり、コンパクト化が難しくなったが、近年では、タッチパネルを採用することで表示画面も操作部も一体としたコンパクトな製品も登場している。 派生型として、操作部分をカバーで覆い、使用時にはカバーを開けるフリップ式と呼ばれるタイプもあるが、近年はそうした製品は少なくなっている。

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ギャル文字
ギャル文字とは、携帯電話のメールなどで文字を分解・変形させて文字を表現する遊び・手法、またそれらの文字そのものの言い方で、「へた文字」とも呼ばれる。 変形対象となるのは主にひらがなやカタカナであるが、一部の漢字も偏と旁を分解して表記したり、ラテンアルファベットも変換するなど、その表現は多岐に渡る。手書き文字にも角ばった独特の筆跡で書くことが流行っているが、このような字をギャル文字という場合もあり、かなり丸いものも見られるが、通常はそれに含める。

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どんがら汁
どんがら汁は、山形県庄内地方の郷土料理で、極寒の時期に捕れるタラは、この地域では「寒ダラ」と呼ばれる。この料理は漁師らが船上や浜辺で食べていたのが始まりとされている。庄内地方では各家庭で食べられているほか、各地で「寒ダラまつり」が開催されており、どんがら汁を味わうことができる。なお、「どんがら」とは魚のアラのことを指す。寒ダラの頭から内臓までを豪快に入れて沸騰させ、味噌などで味を整えた後、ネギ、豆腐を加える。お好みで岩ノリを散らすこともある。



もつ鍋
もつ鍋は、もつを用いて作る鍋料理であり、汁を張った鍋の中に、下処理した牛(または豚)の白もつ(腸)を入れて味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れ、頃合いになったら食べる。汁の味付けには醤油味にニンニクや唐辛子を入れたものと、味噌味のものがある。もつ・野菜を食べた後の仕上げにちゃんぽん麺を入れて煮込むのが一般的である。もつ鍋は本来は福岡市近辺の郷土料理であり、安くて酒によく合うなどもあり、メディアに注目される様になり、ブームとなって全国的に知れ渡るようになった。

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特別出演と友情出演
映画などで「特別出演」というのがあるが、「特別出演」というのは、映画には出番は少ないが重要な役どころで、演技力のある大物俳優が演じ、主役じゃないため、その名前をポスターの頭に持ってくる事は出来ない。そこで敬意を表して「特別出演」という断り書きを入れている。「友情出演」は、端役で顔を見せる程度の事が多いが、監督や主演俳優との友情関係で出演したという意味合いから。その場合ギャラは、特別出演とは比べものにならず、まったくのノーギャラというや車代程度の場合もある。

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更新日 2010年03月19日